新概念二第十一課講述的是主人公在餐廳吃飯時遇到一個經常向別人借錢卻不還別人的朋友，這次主人公向他借錢，他也很爽快地答應了，結果主人公眼巴巴地得給這個人買單（pay for his dinner）。眾所周知，歐美人在用餐完畢一般都是各付各的（go Dutch）。因此，大家可想而知，要一個歐美人士替別人買單，他是會覺得有多么地不可思議。
西方的文化背景決定了他們為人處世的方式，因此，在他們看來，我們中國有很多“奇怪”的禮儀。就如我們剛剛提到的就餐后的付費方式，在提倡個人至上主義的西歐社會，他們覺得就該各自付自己的。這點跟我們中國人的禮儀全然不同。我們中國人在一起吃飯，總是會有人搶著買單，因為在中國人看來能替別人買單是財富的象征，因而會覺得很有面子。這讓中國人覺得驕傲的事情在西方人看來是非常難以理解和奇怪的事情。搶著買單的事情在西方社會是絕不會可能發生的事情，這跟他們所受的教育以及所處的文化背景相悖。在中國，別人請吃飯的現象司空見慣，但是你要是跟老外在一起吃飯，可別指望對方為你買單，自己掏腰包吧。
除此之外，跟中國人在一起吃飯，中國人總是會勸你多吃點，還不時會給你夾菜。這點也頗讓老外覺得很奇怪。這其實只是中國人表達客氣禮貌的一種方式，但是不知曉這點的老外到最后總是以胃撐到不行而收尾。中國人在見面時，通常都會問對方吃飯了沒有，不知道的老外也會覺得非常奇怪，其實這也只是中國人見面打招呼的一種方式而已，跟say hello一樣的目的。
當然，作為禮儀之邦的中國，有很多老外覺得“奇怪”的禮儀，以上只是冰山一角，更多的需要大家慢慢發現跟體悟。
